第1292章霉变也很重要

　　只见阿九“蹭蹭”的起身在山洞里活动手脚，免得自己又要犯困睡着了去，更是追问道。

　　“那我们接下来要干什么来着？是去丘陵么？”

　　阿九还想着他们两人早上准备的甘蔗呢，心想要不要将这甘蔗也种在丘陵那一片神奇的土壤上，也可以去看看其他农作物的大丰收都如何了。

　　不想，宋樾却是摇摇头，否定道。

　　“那个倒是不着急，眼下这糖浆已经搞定了，紧跟着就是酱油，你也知道这酱油的制作中，需要对豆子进行发酵的吧？

　　虽然我们可以将这些原料从大豆换成了豌豆，但是这发酵的过程必可不少。

　　所以呀，我们得在这附近找一找，有没有天生霉变的地方，比如说靠近潮湿地区的岩石细缝里面，会有一些绿色的霉菌。

　　别小看这样的霉菌，它们也是可以改变食物本身味道的一种呢。

　　如果可以的话，我们甚至可以尝试着去制作一下臭豆腐，毕竟这——”

　　“纳尼！臭豆腐！臭豆腐么？宋樾……你没跟我开玩笑吧？”

　　就知道阿九会激动不已，索性这被打断了后话的宋樾，也是相当的淡定点头。

　　“当然了，我怎么会开玩笑呢？

　　既然这些青霉菌可以将制作酱油的豌豆进行发酵霉变的话，那自然也是可以对制作出来的豆腐本身进行霉变的。

　　臭豆腐的制作，不就是这样的道理嘛，从表面上看，明明是已经发霉的食物了，但是再进行了煎炸后，却是可以品尝出另类的美味来，怎么样？

　　现在是不是对这些青霉菌有了期待？”

　　好吧，敢情宋樾你就是利用这样的方法来诱惑一下阿九的哈？

　　末了，阿九这澄亮的眼神里面，满满的都是小星星呢，一眨一眨的就差反射出内心深处里面的各种美食画面了——

　　更重要的是，这才是阿九内心深处的绝佳想法哦。

　　“！那我们还等着什么呢？赶紧去找吧？”

　　阿九“蹭蹭”跳起身，整个人已经往山洞口走去不说，更是两手一拍的追问不停。

　　“不过，你说我们到底要在哪里找才会找得到呢？

　　说起来，这周围一片的地方上，哪里才是最潮湿的，最有可能发生霉变地方呢？”

　　阿九饶是再怎么惦记着着吃吃喝喝的问题上，但是这些道理还是相当明白的，总得先思考一下寻找的方向才会事半功倍嘛，不然的话——

　　岂不是跟没头苍蝇似的，到处连撞不停。

　　末了，阿九已经拎着箩筐往洞口走人了，饶是宋樾还想等着收拾后再出门呢，却也来不及准备喽。

　　只好在后面紧跟而出。

　　等到两人已经朝着山洞后方走去后，宋樾才紧跟着解释道。

　　“都说了这霉菌是会在潮湿地方出现的，尤其是阴面处，那距离咱们附近的地方，也只有这样的岩石周边出现的可能性更大了。

　　还记得你之前不是攀岩过这里么？既然连石花菜都会出现，那就更加说明这些岩石周围会又青霉菌了。“

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